Směs na výrobu nadýchaného tmavého korpusu Piškot extra tmavý (0,5 kg) 5769 dortis
88 Kč
17.6 Kč / 100g
Směs pro výrobu nadýchaných tmavých šlehaných hmot, vhodná pro přípravu plátů i korpusů. Korpus, bábovka: 500 g Piškot extra tmavý, 375 g vaječná melnaž, 75 g voda, 40 g olej (nemusíme přidávat). Všechny suroviny mimo oleje šleháme na 3. rychlostní stupeň po dobu 8 min. Na poslední minutu stroj přepneme na 2. rychlostní stupeň, vlijeme olej a necháme domíchat. Pláty: 500 g Piškot extra tmavý, 375 g vaječná melanž, 75 g voda. Všechny suroviny šleháme na 3. rychlostní stupeň po dobu 8 min.
Hmotnost
Balení obsahuje: 500 g
Složení produktu
pšeničná mouka, cukr, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor (emulgátory E472b, E477, glukózový sirup sušený, mléko odtučněné sušené), pšeničný škrob, barvivo E150c, kypřicí látka E450i, E500ii, sůl jedlá jodiodovaná (jedlá sůl, jodičnan draselný)
| Alergeny | lepek, mléko |
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 1550 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 370,4 kcal |
| Tuky | 3,64 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 2,8 g |
| Sacharidy | 76,28 g |
| - z toho cukry | 43,62 g |
| Bílkoviny | 5,85 g |
| Vláknina | 4,06 g |
| Sůl | 1,98 g |
Země původu
Česká republika
Dortisimo.cz s.r.o.
Prosecká 682/117 190 00, Praha 9
praha@dortisimo.cz
www.dortisimo.cz
Technické parametry
| Kategorie: | Příprava moučníků, dortů, dezertů |
| Výrobce | dortis |
| EAN | 2021000007040 |
| Kód produktu | DR-5769 |
Vanilkové lusky vše krásně provoní, vyzkoušejte
Gurmánská prvotřídní vanilka třídy A - vanilkový lusk 1kus
87 Kč
Vanilkový lusk Bourbon – Gourmet 100g / Grade A (16 cm +) cca 30ks - Vanilla Ocean
1 200 Kč
1200 Kč / 100g
Vanilkový lusk Bourbon – Gourmet 10ks / Grade A (16 cm +) - Vanilla Ocean
490 Kč
1471.5 Kč / 100g
Vanilkový lusk Tahitian 4kusy + 1 zdarma - Vanilka 15 cm
160 Kč
3200 Kč / 100g
Bio vanilkový lusk 1ks
80 Kč
2666.7 Kč / 100g
Vanilkový lusk Bourbon – Gourmet 1ks / Grade A (16 cm +) - Vanilla Ocean
59 Kč
1771.8 Kč / 100g
Recenze
Specialisté na cukrářské potřeby a dortové pomůcky
